OVO INTEGRAL PASTEURIZADO RESFRIADO LIQUIDO NETTO 1KG

1 UN

Ovo integral obtido de ovo fresco de galinha, após remoção da casca, filtrado, pasteurizado e resfriado. Líquido homogêneo de coloração amarela característica.

Principais aplicações:
Massas, bolos, tortas, pudins, coberturas, molhos para salada, pães de queijo, pães, empanados, pintura de salgados, entre outros. Funcionalidade: Sabor, textura, emulsificação, coloração, coagulação, contribuição nutricional.

Transporte, armazenagem, recomendações de uso e validade:
Transporte no máximo a 9ºC. Manter sob refrigeração no máx. 5ºC em local limpo. Depois de aberta a embalagem, manter sob refrigeração e consumir em até 24h.